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橋墩月餅是浙江溫州蒼南地區的傳統名小吃。浙南的閩南人明末清中葉從閩而來。以其產地蒼南縣橋墩鎮而得名。
其做法也堪稱當地一絕，用料選材相當考究，工藝也相對復雜，主要原料有：精面粉，花生，芝麻，桂圓，白糖，植物油，脊膘肉，瓜子仁，冬瓜糖，紅瓜，蔥，果脯等原料精致而成的本地特色月餅。
在我們蒼南當地，每到八月十五前，多有外婆送給外孫的一個食品，在孩子末成年前是每年必送的。
與北方的月餅相比。主要有三個區別.一是個頭大,多數做成臉盆大小.二是餡的成色特別有自己特色比如有肉和冬瓜糖,蔥.北方月餅一般一個內只有一種餡.三是面粉部分的口感不同,
橋墩月餅代表的是家鄉的味道,好些年沒有吃到了，好在現在網絡發達，可以從淘寶上訂購。
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